大量調理(調理科3年生)を実施しました。

 

大量調理(調理科3年生)を実施しました。


火曜日の2年生に引き続き、調理科3年生が大量調理を実施しました。

(2年生の大量調理の模様はこちらから。)

3年生は、数多くの調理実習や3つ星レストランを経験しています。そこで培った調理技術や

手際の良さ、チームワークがこの大量調理にも存分に発揮されています。

就職試験真っ只中の生徒たち。3年間で学んだ知識と技術に自信を持って、試験に臨んで欲

しいと思います。

3年調理科の皆さん、ごちそうさまでした。

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【本日のメニュー(洋食)】
・カツカレー/キャベツ
・マセドアンサラダ
・スパゲティーナポリタン
・ブロッコリーソテー
・ご飯
・キャビネットプティング