高校生の3つ星レストラン (2014.09.20)

 

高校生の3つ星レストラン (2014.09.20)


調理科3年生による「高校生の3つ星レストラン」を実施しました。
当初予定していた開店日が台風接近に伴い延期となり、関係各位には大変ご迷惑をお掛けいたしましたが、大盛況のうちに今年度のレストランを終えることができました。
生徒たちは、延期に伴い、就職試験受験(対策)と並行して、レストランの準備、運営に携わりました。その中でお客様の「美味しかったよ。」の一言が、生徒たちにとって何よりの励みと自信になったようです。
今年度は計3日間のオープンで、延べ456名のお客様に生徒たちの料理をご堪能いただきました。ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました。

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