[調理科]
~基本技術から接客サービスまでのすべてを学べる環境があります!~
◇学校外から講師を招き、一流の料理のプロの技を伝授していただきます!◇
調理科では日本、中国、西洋料理や製菓実習を3年間で500時間以上実施。さらに、当校で指導してくださる先生方は、第一線で活躍されているプロの料理人です。将来は専門調理師の資格取得を視野に入れ、「技術考査」に挑戦しています。包丁使いの基礎から応用まで、技の鍛錬と、豊かな人間性の育成を目指します。
・調理師免許
・技術考査
・全国高等学校家庭科 食物調理技術検定